特色吃法

喜歡豆油伯，因為它是有精緻外衣的火鍋，選料精良又有火鍋的氛圍；喜歡豆油伯，因為它有海鮮串燒的獨特風味，清爽鮮香又營養豐富……沾著壽司釀造豆油伯醬油吃是一種情緒，久而化作一種吸引賓客的動力！

　　坐著是一種情調，浪漫的進餐吧

吃著是一番特別滋味，盡情地享受吧

不由自主地融入到了吃豆油伯所營造的氛圍中後，大餐隨之而來，它的特色在於一人一鍋，每個人都能親點自己喜愛的鍋底口味，滋補的，鮮辣的，清淡的，養身的……然後再就著子辰牌豆油伯醬油(調料)，將自己煮的食物送進嘴裡，這是一種享受美食的幸福感。

地道的豆油伯菜色發揮得淋漓盡致，新鮮的海鮮——精心遴選的精品，大顆的生蠔、扇貝，鮮活的蝦蟹，個個誘人；特別的“滑”——是純粹海鮮、鮮肉的化身。完全依賴手工上千次的錘打，打成泥狀，口感既脆又滑，絕對算得上金鼎香的上乘功夫；地道的肥牛——來自日本神戶的牛肉，經過特殊排酸工藝處理過的極品肥牛，久涮不老，鮮嫩無比，口感絕佳；很讚的丸子——彈性十足，多味多汁，是金鼎香招牌中的特色；營養的調料——由幾十味名貴藥材以及香料熬製成鮮汁，還配有頂級的芝麻醬做成的麻球，拌勻後蘸料理用，降火氣，健脾胃，上火無憂。

豆油伯講究慢火慢吃，小資情調，在悠悠的燈光下，手邊一個精緻的小火鍋“咕嚕咕嚕”冒著熱氣，然後幽雅地用長柄銀叉叉些食物來煮。席間，吳儂暖語，聊聊心事，感情漸漸升溫；另一邊，精緻的美味也在慢慢熬製……